La receta
- Corta el pan en rebanadas anchas y tuéstalas. Después, corta cada rebanada por la mitad.
- Unta las rebanadas con queso fresco.
- Corta en dados los tomates cherry.
- Corta los pepinillos en rodajitas. Colócalos sobre el pan y los tomates cherry.
- Después, coloca la ternera ahumada haciendo pliegues.
- Salpimienta al gusto.
- Añade perejil picado.
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Ingredientes sencillos que se acomodan a la perfección para equilibrar las sabrosas lonchas de "Smoked beef". Una tapa muy fina y de una gran frescura.
Hubert - asesor culinario Grupo Routhiau