Ingredientes

Para 2

100 g de ternera ahumada en lonchas
Pan blanco
15 g de queso fresco
4 pepinillos en conserva agridulce
Perejil de hoja plana
4 tomates cherry

La receta

Corta el pan en rebanadas anchas y tuéstalas. Después, corta cada rebanada por la mitad.
Unta las rebanadas con queso fresco.
Corta en dados los tomates cherry.
Corta los pepinillos en rodajitas. Colócalos sobre el pan y los tomates cherry.
Después, coloca la ternera ahumada haciendo pliegues.
Salpimienta al gusto.
Añade perejil picado.

Ingredientes sencillos que se acomodan a la perfección para equilibrar las sabrosas lonchas de "Smoked beef". Una tapa muy fina y de una gran frescura.

Hubert - asesor culinario Grupo Routhiau