Ingredientes

Para 2

1 bandeja de pollo en tiras estilo kebab
1 barra de pan de pueblo
Queso fresco para untar (60 g)
Lechuga
Tomate
Pimiento rojo
Cebolla blanca

La receta

Saltea las tiras de pollo unos minutos (o también puedes calentarlas en el microondas).
Unta el pan con queso fresco y añade las verduras crudas (tomate, pimiento rojo y cebolla blanca).
Añade las tiras de pollo y la ensalada.
Servir y degustar.

Una variante francesa para el consumo de la carne de pollo estilo Kebab: sobre una base de baguette, el queso fresco pone la nota cremosa, los pimientos el exotismo y las cebollas y verduras crudas el toque crujiente. Podemos añadir pimiento picante al gusto.

Hubert - asesor culinario Grupo Routhiau